自制香辣XO酱

自制香辣XO酱

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-30
42万 浏览量 5434 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是自制香辣XO酱。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
虾米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#自制香辣XO酱#的制作步骤

1. 先用热水泡软虾米、干贝
2. 虾米切成粗粒、干贝搓成丝,火腿切粒备用
4. 朝天椒切碎
5. 和蒜切碎末,红葱头切末备用
6. 锅倒油烧至七八成热时下虾米、干贝和火腿粒炒至金黄
7. 接著倒入朝天椒、姜末、蒜末小火继续翻炒十分鐘
8. 调入生抽上色,这量盐、鸡精、红葱头,再翻炒两分鐘关火待酱凉后倒入干净无水的玻璃器皿,注意油要没过酱,即可存放数月
自制香辣XO酱的做法步骤_1
分类标签: 酱汁 川菜 更多

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