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土豆西红柿炖牛腩
土豆西红柿炖牛腩
做 法:
炖
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
吴郁慧
会员
745
道菜 -
15450
人气
发布时间:2014-07-31
58.3万
浏览量
2868
收藏
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是土豆西红柿炖牛腩。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
扫一扫边看边做
用料
主料
牛腩
400g
辅料
西红柿
适量
花椒
适量
大蒜
适量
花生油
适量
料酒
适量
味精
适量
八角
适量
#土豆西红柿炖牛腩#
的制作步骤
1.
材料:切好的
牛腩
400克土豆1个
西红柿
1个姜母1小块
八角
2个
花椒
少许
大蒜
一瓣调料:食用油一小勺
料酒
一汤勺生抽2汤勺盐3克
味精
2克白糖2克
2.
把土豆西红柿姜母大蒜洗净切片
3.
做锅上火倒入温水,放入牛腩焯水捞出备用。
4.
把锅烧热倒入一小勺油
5.
放入准备好的姜母大蒜八角花椒炒出香味。
6.
倒入土豆和西红柿炒至变色
7.
再倒入牛腩翻炒
8.
倒入料酒
9.
倒入生抽
10.
最后倒入盐味精和糖翻炒入味再倒入少量的水,炖上15到20分钟即可出锅
分类标签:
热菜
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