挂面煎饼

挂面煎饼

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-27
98.1万 浏览量 1.7万 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是挂面煎饼。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
3个
挂面
适量
辅料
适量
2勺
适量
1勺
适量

#挂面煎饼#的制作步骤

1. 取两小勺豆瓣酱,加上一小勺生抽,适量白糖搅拌均匀。撒入葱花拌匀备用。
挂面煎饼的做法步骤_1
2. 3个鸡蛋打散备用。
挂面煎饼的做法步骤_2
3. 下面条,煮至7分熟。
挂面煎饼的做法步骤_3
4. 煮好的面团滴入几滴橄榄油拌匀备用。
挂面煎饼的做法步骤_4
5. 锅里倒一层油。
挂面煎饼的做法步骤_5
6. 放入煮好的面条,煎2分钟。
挂面煎饼的做法步骤_6
7. 倒入鸡蛋液煎至底部焦黄。
挂面煎饼的做法步骤_7
8. 刷一层油。
挂面煎饼的做法步骤_8
9. 翻面继续煎至焦黄。
挂面煎饼的做法步骤_9
10. 翻面,刷上调好的酱料。
挂面煎饼的做法步骤_10
11. 折叠,煎1、2分钟。
挂面煎饼的做法步骤_11
12. 盛出,切成段即可。挂面煎饼烹饪技巧
挂面煎饼的做法步骤_12挂面煎饼的做法步骤_13
分类标签: 淮扬菜 更多

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