芹菜叶玉米面鸡蛋饼

芹菜叶玉米面鸡蛋饼

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-05
36.5万 浏览量 4954 收藏
1:芹菜叶洗净,放沸水中焯一下。2:鸡蛋两个打散,加入适量的清水。
扫一扫边看边做

用料

主料
芹菜叶
80g
玉米面
3大勺
辅料
5大勺
2个
适量
适量
适量
适量

#芹菜叶玉米面鸡蛋饼#的制作步骤

1. 芹菜叶洗净,放沸水中焯一下。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_1
2. 鸡蛋两个打散,加入适量的清水。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_2
3. 蛋液有手抽拌匀加入玉米面面粉拌匀,面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_3
4. 焯水的芹菜叶和葱切碎。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_4
5. 蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_5
6. 加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_6
7. 混合好的面糊。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_7
8. 锅内加少许花生油加入面糊。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_8
9. 面糊放入锅内摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_9
10. 做好的鸡蛋饼。芹菜叶玉米面鸡蛋饼烹饪技巧
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_10芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤_11

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