金线莲猪肉汤

金线莲猪肉汤

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-08-01
85.4万 浏览量 1.5万 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是金线莲猪肉汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
100g
冬菇
5g
辅料
适量
适量

#金线莲猪肉汤#的制作步骤

1. 将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥,加少量食盐、丝、芡粉拌匀,水为肉的三倍量,加入金线莲鲜品5g或干品2g,隔水蒸30分钟,饮汤食肉,金线莲可嚼食;
金线莲猪肉汤的做法步骤_1
2. 将排骨或大骨头、猪脚200g,加3≈5片姜片,加水适量,投入金线莲鲜品20g或干品5g,先武火煮沸,改为文火慢炖2-3小时即可。
金线莲猪肉汤的做法步骤_2
3. 出锅
金线莲猪肉汤的做法步骤_3金线莲猪肉汤的做法步骤_4
分类标签: 粤菜 更多

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