鸡蛋豆腐炸酱面

鸡蛋豆腐炸酱面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-01
41.3万 浏览量 5530 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是鸡蛋豆腐炸酱面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2个
豆腐
1块
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#鸡蛋豆腐炸酱面#的制作步骤

1. 原料图
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_1
2. 葱蒜切末。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_2
3. 豆腐切丁焯水捞出沥干备用。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_3
4. 鸡蛋打散炒出。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_4
5. 炒鸡蛋的油小火炒黄豆酱和甜面酱,炒到冒泡,放入白糖,继续炒香。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_5
6. 放入豆腐和鸡蛋炒均匀。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_6
7. 兑水,放老抽,一起煮开。小火熬20分钟。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_7
8. 大火收汁即可。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_8
9. 煮面放入半茶匙盐,捞出,黄瓜切丝,配上其他蔬菜码放好。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_9
10. 浇上炸好的鸡蛋酱即可。
鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_10鸡蛋豆腐炸酱面的做法步骤_11
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