鲜虾干贝肉酱面

鲜虾干贝肉酱面

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-01
41.3万 浏览量 3416 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是鲜虾干贝肉酱面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
虾
适量
猪肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#鲜虾干贝肉酱面#的制作步骤

1. 准备材料。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_1
2. 猪肉切小丁加料酒稍微腌一会,剥壳取肉,干贝和开洋用水泡软,葱切末。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_2
3. 取甜面酱、黄豆酱豆瓣酱放入碗中。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_3
4. 加适量水搅拌均匀待用。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_4
5. 锅中倒入自制虾油。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_5
6. 爆香葱姜后捞出生姜不要。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_6
7. 锅中倒入肉丁和虾肉丁。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_7
8. 再倒入泡好的干贝和开洋。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_8
9. 煸炒至断生。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_9
10. 将调好的酱汁倒入锅中。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_10
11. 再加少许生抽调味。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_11
12. 小火熬煮至酱浓稠。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_12
13. 胡萝卜黄瓜切丝。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_13
14. 胡萝卜用热水绰烫后捞出。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_14
15. 鲜虾下锅,加葱姜,少许盐煮熟。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_15
16. 面条煮熟(不能煮烂了,不然不好吃了)。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_16
17. 准备配菜和面条。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_17
18. 码放好配菜,浇上炸酱开吃吧。
鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_18鲜虾干贝肉酱面的做法步骤_19
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