回锅冬瓜

回锅冬瓜

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-28
72万 浏览量 1.1万 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是回锅冬瓜。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
冬瓜
300g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#回锅冬瓜#的制作步骤

1. 冬瓜去瓤去皮后,切成厚片。
回锅冬瓜的做法步骤_1
2. 将青红椒切成末、大蒜切成末。
回锅冬瓜的做法步骤_2
3. 将冬瓜入滚水锅中汆水后捞出,沥水。
回锅冬瓜的做法步骤_3
4. 立即加少许盐拌匀腌制至吐水。
回锅冬瓜的做法步骤_4
5. 在碗里打入一个鸡蛋,加入生粉和面粉制成蛋糊。
回锅冬瓜的做法步骤_5
6. 把冬瓜放面糊里逐个挂浆。
回锅冬瓜的做法步骤_6回锅冬瓜的做法步骤_7
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

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