乌鸡汤

乌鸡汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-07-29
70.1万 浏览量 3565 收藏
好厨网让你详细了解乌鸡汤怎么做好吃以及乌鸡汤的家常做法,更有乌鸡汤的做法,让您简单快速的学会怎么做乌鸡汤的详细步骤。
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用料

主料
乌鸡
半只
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#乌鸡汤#的制作步骤

1. 用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉菌盖头,也就是网状的那部分,否则会有怪味。
2. 先将乌鸡洗净切块,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫
3. 将乌鸡放入砂锅内,一次性加入清水适量,加入红枣枸杞、葱,用大火煮,待锅开后再改用小火炖一个小时左右。
4. 出锅前10分钟加入适量盐调味即可.
乌鸡汤的做法步骤_1乌鸡汤的做法步骤_2
分类标签: 炖品 东北菜 更多

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