胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-08-04
32.5万 浏览量 3648 收藏
胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做胡萝卜玉米排骨汤最好吃。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
500克
胡萝卜
150克
辅料
150克
适量
适量

#胡萝卜玉米排骨汤#的制作步骤

1. 将买回来的排骨切段之后洗净飞水,将买回的玉米胡萝卜洗净,切块备用。
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤_1
2. 将去沫和血水后的排骨沥出加切片,煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调,汤滚开后改小火,煲一个半小时左右。
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤_2
3. 待排骨煲熟透后放入,胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火,上桌享用啦。
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤_3胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤_4

大师秘籍

1、排骨飞水去血水和浮沫之后,冷水下煲这样煲出来的排骨上的肉特别嫩,一点都不柴。

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