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>
白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤
做 法:
煲
口 味:
原味
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-08-04
61.9万
浏览量
3940
收藏
白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。
扫一扫边看边做
用料
主料
白萝卜
400克
排骨
200克
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
食盐
适量
白醋
适量
#白萝卜排骨汤#
的制作步骤
1.
萝卜洗净切块,生
姜
大
蒜
切片,
葱
切碎,
排骨
洗净,冷水下锅煮开,煮掉血水,掠去浮沫。
2.
飞过水的排骨放入高压锅内,放入排骨,放入生姜大蒜。
3.
加入适量
白醋
,放入适量水,电高压锅选择靓汤键。
4.
煮好后,放入盐,放入
鸡精
,撒上葱花。
大师秘籍
1、煮排骨汤放点白醋,可以促进钙的释出
更多秘籍:
白萝卜的做法
排骨的做法
分类标签:
汤
家常菜
潮州菜
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