番茄炖牛肉
发布时间:2014-08-05
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番茄炖牛肉是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
#番茄炖牛肉#的制作步骤
2. 倒入腌好的牛肉翻炒。加少许
酱油。加入一半的番茄入锅内。
3. 加入一碗水。待水烧开后加一块
陈皮,盖上锅盖炖煮到牛肉烂。把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。加一勺盐调味即可。
大师秘籍
1、留一半的番茄后面放是为了最后吃起来有大块番茄的口感。
2、牛肉一定提前用多多的黑胡椒粉和料酒腌制一下才没那么腥。
3、盐要最后放,提前放了牛肉就没那么快软烂了。