酸菜粉丝砂锅

酸菜粉丝砂锅

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-07
64.1万 浏览量 7607 收藏
1:羊腿骨砸折,一次性加足水,放大葱2大段,大火烧开,最小火熬3个小时,汤备用。2:酸菜清洗干净,攥出水份。粉丝用清水泡开。香菜切末。备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
羊骨
适量
粉丝
适量
辅料
适量
少许
适量
少许
适量
适量
少许
少许
少许
适量

#酸菜粉丝砂锅#的制作步骤

1. 羊腿骨砸折,一次性加足水,放大葱2大段,大火烧开,最小火熬3个小时,汤备用。
2. 酸菜清洗干净,攥出水份。粉丝用清水泡开。香菜切末。备用。
3. 砂锅内盛入羊汤,放入酸菜,干辣椒,中火炖20分钟,用盐调味。
4. 放入粉丝在炖2分钟,加入香菜末装饰即可。
酸菜粉丝砂锅的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 淮扬菜 更多

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