苹果炒三丁

苹果炒三丁

做       法:
口       味:
果味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-11
41.4万 浏览量 6297 收藏
鸡脯肉、苹果、青、红椒、切丁,黄瓜切片。用素油起油锅油温不要太高大约五、六成左右,下上好浆的鸡肉丁吵到变色,盛出。
扫一扫边看边做

用料

主料
苹果
250g
辅料
100g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#苹果炒三丁#的制作步骤

1. 鸡脯肉、苹果、青、红椒、收拾干净
苹果炒三丁的做法步骤_1
2. 鸡脯肉切丁
苹果炒三丁的做法步骤_2
3. 鸡脯肉丁用蛋清、盐、料酒胡椒粉、素菜精淀粉上浆入冰箱备用
苹果炒三丁的做法步骤_3
4. 鸡脯肉、苹果、青、红椒、切丁,黄瓜切片
苹果炒三丁的做法步骤_4
5. 用素油起油锅油温不要太高大约五、六成左右,下上好浆的鸡肉丁吵到变色,盛出
苹果炒三丁的做法步骤_5
6. 下青、红椒丁炒一下
苹果炒三丁的做法步骤_6
7. 下盐、素菜精、下鲜汤或者清水,水开下苹果丁,
苹果炒三丁的做法步骤_7
8. 勾芡,下炒制好的鸡肉丁,翻炒均匀即可
苹果炒三丁的做法步骤_8
9. 用黄瓜片做围边将炒制好的《苹果炒三丁》装入,就可以上桌了。
苹果炒三丁的做法步骤_9苹果炒三丁的做法步骤_10

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