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牛奶巧克力饼干
牛奶巧克力饼干
做 法:
焖
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2014-08-24
64.6万
浏览量
7004
收藏
1 材料:牛奶30克 蜜饯巧克力2片 普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克 鸡蛋一个 猪油70克 糖粉70克
扫一扫边看边做
用料
主料
牛奶
30g
巧克力
适量
辅料
面粉
215g
玉米淀粉
20g
猪油
70g
糖粉
70g
鸡蛋
1个
泡打粉
1g
#牛奶巧克力饼干#
的制作步骤
1.
材料:
牛奶
30克蜜饯
巧克力
2片普通
面粉
215克
玉米淀粉
20克
泡打粉
1克
鸡蛋
一个
猪油
70克
糖粉
70克
2.
拿个碗倒入30克牛奶,和两片巧克力隔水软化
3.
倒入70克的猪油和70的糖粉打发
4.
倒入打好的鸡蛋液(要分四次加,每次要打到蛋油不分离才可以加下一次)
5.
要是还会粘住,就搅拌一下
6.
现在倒入巧克力奶液,搅打直到完全融入到里头
7.
打好的奶液蛋糊
8.
把普通面粉215克玉米淀粉20克泡打粉1克过筛备用
9.
把过好筛的粉倒入奶液蛋糊用橡皮刀拌成面团
10.
把面团搓长条分好剂子,搓圆放入烤盘
11.
用橡皮刀压扁,放入预热好的165度烤箱的中层烤15钟
分类标签:
甜品
零食
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