牛奶巧克力饼干

牛奶巧克力饼干

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-24
64.6万 浏览量 7004 收藏
1 材料:牛奶30克 蜜饯巧克力2片 普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克 鸡蛋一个 猪油70克 糖粉70克
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用料

主料
牛奶
30g
巧克力
适量
辅料
215g
70g
70g
1个

#牛奶巧克力饼干#的制作步骤

1. 材料:牛奶30克蜜饯巧克力2片普通面粉215克玉米淀粉20克泡打粉1克鸡蛋一个猪油70克糖粉70克
牛奶巧克力饼干的做法步骤_1
2. 拿个碗倒入30克牛奶,和两片巧克力隔水软化
牛奶巧克力饼干的做法步骤_2
3. 倒入70克的猪油和70的糖粉打发
牛奶巧克力饼干的做法步骤_3
4. 倒入打好的鸡蛋液(要分四次加,每次要打到蛋油不分离才可以加下一次)
牛奶巧克力饼干的做法步骤_4
5. 要是还会粘住,就搅拌一下
牛奶巧克力饼干的做法步骤_5
6. 现在倒入巧克力奶液,搅打直到完全融入到里头
牛奶巧克力饼干的做法步骤_6
7. 打好的奶液蛋糊
牛奶巧克力饼干的做法步骤_7
8. 把普通面粉215克玉米淀粉20克泡打粉1克过筛备用
牛奶巧克力饼干的做法步骤_8
9. 把过好筛的粉倒入奶液蛋糊用橡皮刀拌成面团
牛奶巧克力饼干的做法步骤_9
10. 把面团搓长条分好剂子,搓圆放入烤盘
牛奶巧克力饼干的做法步骤_10
11. 用橡皮刀压扁,放入预热好的165度烤箱的中层烤15钟
牛奶巧克力饼干的做法步骤_11牛奶巧克力饼干的做法步骤_12

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