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香烤板栗
香烤板栗
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
吴郁慧
会员
745
道菜 -
15450
人气
发布时间:2014-08-14
89.5万
浏览量
1.4万
收藏
1: 把材料准备好。2:板栗洗干净,晾干。
扫一扫边看边做
用料
主料
板栗
适量
辅料
花生油
2大匙
#香烤板栗#
的制作步骤
1.
把材料准备好。
2.
板栗
洗干净,晾干。
3.
用刀在每个板栗上面切十字(其实只需竖切一刀就行了,但我那没有安全意识的夫君老是强调要切成十字,他认为这样会好剥一点,所以我只能冒着手指变切的危险,狠宰了两刀),把表皮切穿就行了。
4.
把切好的板栗倒入一个大盆里。
5.
倒入
花生油
。
6.
搅拌栗子,要使每一个栗子表面都均匀裹上一层花生油。
7.
在烤盆上铺锡纸。
8.
把裹上油栗子平铺进烤盘上。
9.
烤箱200度预热10分钟,把铺好栗子的烤盘放进烤箱中层,200度,20分钟。
10.
趁着板栗在烤的时候,把糖水调好。把糖粉倒入小碗中。
11.
糖粉加入小许水。
12.
用匙子把糖搅溶,调成浓糖水。
13.
20分钟后取出,用手刷均匀地刷在板栗上,尤其是开口的地方。
14.
刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟左右即可。
香烤板栗烹饪技巧
分类标签:
小吃
拼盘
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