南瓜手擀面

南瓜手擀面

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-01
43.6万 浏览量 6685 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是南瓜手擀面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
适量
适量

#南瓜手擀面#的制作步骤

1. 南瓜一块去皮洗净。
南瓜手擀面的做法步骤_1
2. 切片上锅蒸熟。
南瓜手擀面的做法步骤_2
3. 蒸熟的南瓜捣成泥。
南瓜手擀面的做法步骤_3
4. 将南瓜泥和盐加入面粉中。
南瓜手擀面的做法步骤_4
5. 用筷子搅成雪花状。
南瓜手擀面的做法步骤_5
6. 揉成面团松弛30分钟。
南瓜手擀面的做法步骤_6
7. 取出,再次揉合,揉至均匀后,盖上保鲜膜,松弛20分钟。
南瓜手擀面的做法步骤_7
8. 将面团按平,可以在案板上撒些面粉,用擀面棍擀长。
南瓜手擀面的做法步骤_8
9. 再撒些面粉,擀成很薄的面皮,约不到2mm。
南瓜手擀面的做法步骤_9
10. 折叠好,上面撒些面粉防粘。
南瓜手擀面的做法步骤_10
11. 切成自己喜欢的宽度。
南瓜手擀面的做法步骤_11
12. 擀好的面条抖开,加少许干面粉或者玉米粉防粘连。
南瓜手擀面的做法步骤_12

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195888 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24441 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19253 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30089 阅读