梨味虾球

梨味虾球

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-18
72.7万 浏览量 1.4万 收藏
1 准备材料2 虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁
扫一扫边看边做

用料

主料
虾
适量
梨
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#梨味虾球#的制作步骤

1. 准备材料
梨味虾球的做法步骤_1
2. 放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁
梨味虾球的做法步骤_2
3. 虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥
梨味虾球的做法步骤_3
4. 虾仁放碗中加盐、生白酒抓捏几下入味
梨味虾球的做法步骤_4
5. 再加入生粉上浆腌制十分钟左右
梨味虾球的做法步骤_5
6. 用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司鸡精少量加水泻粉调成浆水备用
梨味虾球的做法步骤_6
7. 削皮用挖勺器挖些梨球出来
梨味虾球的做法步骤_7
8. 黄瓜斜着切出薄片装饰
梨味虾球的做法步骤_8
9. 现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟
梨味虾球的做法步骤_9
10. 加入梨球一块儿炒几下
梨味虾球的做法步骤_10
11. 倒入调好的浆汁
梨味虾球的做法步骤_11
12. 烧开翻匀即可出锅
梨味虾球的做法步骤_12梨味虾球的做法步骤_13
分类标签: 热菜 粤菜 更多

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