皮蛋腊肠粥

皮蛋腊肠粥

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-09
89.3万 浏览量 1.6万 收藏
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用料

主料
大米
200g
皮蛋
适量
辅料
适量

#皮蛋腊肠粥#的制作步骤

1. 大米淘洗干净,入砂锅浸泡约半小时。
2. 腊肠一根,剥去皮,切成小丁。
3. 皮蛋两个,也切成小丁。
4. 开火把砂锅内的粥煮开,倒入腊肠丁。
5. 盖上盖再次煮开后,略滚,倒入皮蛋丁。
6. 搅拌均匀后,盖上盖煮至开。
7. 转中小火,熬约20分钟,即可调味出锅。
8. 用砂锅熬时不时的要用小勺兜一下底,防止粘锅。
皮蛋腊肠粥的做法步骤_1
分类标签: 淮扬菜 更多

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