鸡肝蔬菜汤

鸡肝蔬菜汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2014-09-04
71.9万 浏览量 6648 收藏
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用料

主料
鸡肝
1副
杏鲍菇
50g
辅料
40g
50g
50g
适量
适量
适量
适量

#鸡肝蔬菜汤#的制作步骤

1. 鸡肝用水冲洗干净泡上十几分钟
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_1
2. 然后对切两半,继续用水浸泡,以去除肝脏本身的油脂和毒素。最后用水焯烫一下,去除血沫,
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_2
3. 留一小块煮熟,其他的切成丁
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_3
5. 准备鸡汤
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_5
6. 大米提前用水泡30分钟
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_6
7. 把辅料中的所有材料调成碗汁
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_7
8. 把除香菜外的所有材料及调味料全部倒入豆浆机中,加水350克(水的量和鸡汤的量基本对等),
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_8
9. 开启营养米糊档(有浓汤档的用浓汤档)
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_9
10. 完成后美味的鸡肝蔬菜汤就煮好了。
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_10
11. 出后再把剩余的一小块煮熟的鸡肝切片放入,以增加质感,并放上些嫩芹菜也和香菜。补血又美味的鸡肝蔬菜汤就可以享用啦。鸡肝蔬菜汤烹饪技巧
鸡肝蔬菜汤的做法步骤_11鸡肝蔬菜汤的做法步骤_12

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