香辣黄豆猪尾煲

香辣黄豆猪尾煲

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-14
75.5万 浏览量 7663 收藏
1两根细长的土猪尾巴 2准备100克黄豆,50克黑豆
扫一扫边看边做

用料

主料
黑豆
50g
黄豆
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香辣黄豆猪尾煲#的制作步骤

1. 两根细长的土猪尾巴
2. 准备100克黄豆,50克黑豆
3. 片,干辣椒,几颗花椒
4. 将猪尾的毛处理干净,切小段,放入加黄酒,姜片的滚水中川烫,后放入凉水冲,保持弹性
5. 洗净的猪尾放入油中炒5分钟,后加入黄豆同炒。淋上两种酱油,黄酒,放冰糖(保持色泽)
6. 大概炒至10分钟左右,加入2/3煲锅的凉水煮开,后倒入煲锅中,上面放干辣椒,煲至猪尾软烂香辣黄豆猪尾煲烹饪技巧
香辣黄豆猪尾煲的做法步骤_1
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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