煮鲳鱼豆腐汤

煮鲳鱼豆腐汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-22
38.7万 浏览量 6249 收藏
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用料

主料
鲳鱼
500g
豆腐
1块
辅料
80g
1大勺
3片
2瓣
2根
2个
3g
2大勺
20g

#煮鲳鱼豆腐汤#的制作步骤

1. 鲳鱼去鳃去肚,洗净,切大块,拍上淀粉
鲳鱼豆腐汤的做法步骤_1
2. 油热,放下鱼片煎一下。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤_2
3. 豆腐洗净切块,放油里煸一下。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤_3
4. 取砂锅,放小半锅水,放些包菜。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤_4
5. 放下豆腐。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤_5
6. 放下鱼片。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤_6
7. 辣椒,葱结,蒜碎,料酒胡椒粉,大火煮开,中火12分钟,放盐,鲜抽,鸡精,即可。鲳鱼豆腐汤烹饪技巧
鲳鱼豆腐汤的做法步骤_7鲳鱼豆腐汤的做法步骤_8
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