咸肉豆腐汤

咸肉豆腐汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-23
34.2万 浏览量 5905 收藏
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用料

主料
豆腐
200g
平菇
150g
辅料
适量
60g
适量
适量

#咸肉豆腐汤#的制作步骤

1. 咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状。
咸肉豆腐汤的做法步骤_1
2. 豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体。
咸肉豆腐汤的做法步骤_2
3. 平菇清洗后,有手撕成小块。
咸肉豆腐汤的做法步骤_3
4. 将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用。
咸肉豆腐汤的做法步骤_4
5. 将咸肉丁冷水下锅。
咸肉豆腐汤的做法步骤_5
6. 煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐。
咸肉豆腐汤的做法步骤_6
7. 锅开后,加入平菇,小火煮2分钟。
咸肉豆腐汤的做法步骤_7
8. 然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透。
咸肉豆腐汤的做法步骤_8
9. 关火后加少量鸡精
咸肉豆腐汤的做法步骤_9
10. 最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用。咸肉豆腐汤烹饪技巧
咸肉豆腐汤的做法步骤_10咸肉豆腐汤的做法步骤_11
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