蒜茸空心菜

蒜茸空心菜

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-07
35.5万 浏览量 4331 收藏
空心菜只选取最上面的嫩尖,四五匹叶子那样。也就是嫩梢。锅内烧开水,下空心菜下锅焯熟。焯熟的空心菜放凉开水里过凉。过凉后放大碗里,放上切好的蒜末。
扫一扫边看边做

用料

主料
空心菜
500g
辅料
适量
适量
适量
适量

#蒜茸空心菜#的制作步骤

1. 空心菜只选取最上面的嫩尖,四五匹叶子那样。也就是嫩梢
蒜茸空心菜的做法步骤_1
2. 锅内烧开水,下空心菜下锅焯熟
蒜茸空心菜的做法步骤_2
3. 焯熟的空心菜放凉开水里过凉
蒜茸空心菜的做法步骤_3
4. 过凉后放大碗里,放上切好的蒜末
蒜茸空心菜的做法步骤_4
5. 放入事先做好的花椒油
蒜茸空心菜的做法步骤_5
6. 倒入一勺
蒜茸空心菜的做法步骤_6
7. 拌匀后放盘里
蒜茸空心菜的做法步骤_7
8. 最后放点剁椒即可
蒜茸空心菜的做法步骤_8蒜茸空心菜的做法步骤_9
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

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