寸枣

寸枣

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-15
68.6万 浏览量 1.1万 收藏
55g的麦芽糖加80g的水煮成糖浆。粉加12g的水揉成团。加入煮好的糖浆。筛入糯米粉,中筋面粉,泡打粉,揉成团。
扫一扫边看边做

用料

主料
米粉
15g
麦芽糖
65g
辅料

#寸枣#的制作步骤

1. 55g的麦芽糖加80g的水煮成糖浆
寸枣的做法步骤_1
2. 粉加12g的水揉成团
寸枣的做法步骤_2
3. 加入煮好的糖浆
寸枣的做法步骤_3
4. 筛入糯米粉中筋面粉泡打粉,揉成团
寸枣的做法步骤_4
5. 面团包起来醒30分钟
寸枣的做法步骤_5
6. 擀成0.3的厚片,再切成长条状
寸枣的做法步骤_6
7. 锅里的烧热150度左右,就可以放入寸枣
寸枣的做法步骤_7
8. 炸至金黄色就可以了
寸枣的做法步骤_8
9. 炸好的寸枣
寸枣的做法步骤_9
10. 细砂糖加10g麦芽糖加水煮至糖浆
寸枣的做法步骤_10
11. 把寸枣放入煮好的糖浆里拌匀
寸枣的做法步骤_11
12. 再粘上糖粉就可以了
寸枣的做法步骤_12寸枣的做法步骤_13

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