蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-20
28.9万 浏览量 4641 收藏
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用料

主料
蛤蜊
500g
丝瓜
1条
辅料
适量
适量
适量
3片

#蛤蜊丝瓜汤#的制作步骤

1. 准备所需材料。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_1
2. 蛤蜊用淡盐水泡2小时,让它吐尽泥沙,然后清洗干净。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_2
3. 锅内加入清水,放入浓缩高汤片烧开。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_3
4. 丝瓜洗净去皮,滚刀切块
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_4
5. 高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_5
6. 然后煮至蛤蜊全部开口。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_6
7. 再加入切好的丝瓜。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_7
8. 大火煮2分钟,然后加入适量的盐。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_8
9. 滴几滴香油。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_9
10. 最后加入枸杞煮开即可出锅食用。
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_10蛤蜊丝瓜汤的做法步骤_11
分类标签: 私房菜 潮州菜 更多

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