黄芪枸杞煲鸡汤

黄芪枸杞煲鸡汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-11-28
65.5万 浏览量 6775 收藏
黄芪枸杞煲鸡汤,不仅味道鲜美,而且是一道很好的养生汤,鸡肉有温中益气、而每天用适量的黄芪泡水喝,或者用泡黄芪的水煮饭,粥,都能起到对身体的保健作用,枸杞子有补肾,抗氧化,养颜排毒的作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
300g
黄芪
30g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#黄芪枸杞煲鸡汤#的制作步骤

1. 准备黄芪枸杞子
2. 倒入清水中,用手拌洗然后倒掉水,再倒入水泡6小时。
3. 准备生片和葱。
4. 鸡腿咸肉洗净后切段。
5. 冷水下锅绰水后捞起洗净。
6. 泡开后的黄芪和枸杞子捞起。
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤_1
7. 把鸡肉和咸肉加入黄芪水里,加入生姜片和葱。
8. 盖上大火。
9. 不等烧开,微开时打开加入料酒
10. 撇清浮沫。
11. 盖上大火烧开转小火炖至鸡肉熟。
12. 我里面加了咸肉片,直接就可以吃了,如果不加咸肉,加入适量的盐调味。
黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤_2黄芪枸杞煲鸡汤的做法步骤_3
分类标签: 淮扬菜 更多

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