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羊肉萝卜枸杞煲
羊肉萝卜枸杞煲
做 法:
煲
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-11-15
77.8万
浏览量
1.5万
收藏
羊肉萝卜枸杞汤是一道补肾壮阳、补虚温中,养力最强的冬季养生汤。其营养丰富,味道鲜美。常吃可以温暖肠胃,储存热量。
扫一扫边看边做
用料
主料
羊肉
200g
枸杞子
10g
辅料
白萝卜
100g
姜
适量
细香葱
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
食盐
适量
#羊肉萝卜枸杞煲#
的制作步骤
1.
羊肉
切块,用水泡1小时,泡出血水。
2.
准备好葱
姜
八角
花椒
用纱布包成料包。
3.
白萝卜
切成滚刀块。
4.
把羊肉焯水。
5.
羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6.
加入料包和
料酒
,转小火,煲至1小时至肉烂。
7.
加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8.
再加入枸杞煮5分钟即可。
分类标签:
汤
闽菜
淮扬菜
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