酸甜苦瓜片

酸甜苦瓜片

做       法:
口       味:
苦味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-24
56.8万 浏览量 3780 收藏
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用料

主料
苦瓜
1根
辅料
适量
适量
15粒

#酸甜苦瓜片#的制作步骤

1. 原料
酸甜苦瓜片的做法步骤_1
2. 枸杞加温水泡开
酸甜苦瓜片的做法步骤_2
3. 取一个大碗加入蜂蜜
酸甜苦瓜片的做法步骤_3
4. 白糖、白醋、凉白开水,依据自己的口味调成汁
酸甜苦瓜片的做法步骤_4
5. 苦瓜洗净,中间切断
酸甜苦瓜片的做法步骤_5
6. 用筷子把内部籽瓤去掉
酸甜苦瓜片的做法步骤_6
7. 要去干净
酸甜苦瓜片的做法步骤_7
8. 苦瓜切片
酸甜苦瓜片的做法步骤_8
9. 切好的苦瓜切片
酸甜苦瓜片的做法步骤_9
10. 锅中烧开水加入少许盐和色拉油,放入苦瓜焯水,捞出过凉水
酸甜苦瓜片的做法步骤_10
11. 沥干水分的苦瓜和枸杞放入大碗中,倒入调好的蜜汁拌匀
酸甜苦瓜片的做法步骤_11
12. 撒上枸杞,放入冰箱冷藏30分钟即可
酸甜苦瓜片的做法步骤_12酸甜苦瓜片的做法步骤_13
分类标签: 私房菜 川菜 更多

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