西红柿炒鸡蛋豌豆

西红柿炒鸡蛋豌豆

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-04
92.2万 浏览量 4937 收藏
1西红柿洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液
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用料

主料
西红柿
150g
豌豆
100g
辅料
适量
适量

#西红柿炒鸡蛋豌豆#的制作步骤

1. 西红柿洗净,切成块,鸡蛋打散成蛋液
2. 豌豆洗净后,放入沸水中焯一下捞出
3. 锅烧热后,倒入油,将蛋液倒入锅中炒至凝固,盛出备用
4. 锅中留少许底油,倒入西红柿翻炒,加一小勺白糖
5. 炒至西红柿出汤,倒入焯过的豌豆继续翻炒一会
6. 倒入炒好鸡蛋,调入盐炒匀即可
西红柿炒鸡蛋豌豆的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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