五花肉炒笋片

五花肉炒笋片

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-23
36.7万 浏览量 2077 收藏
1:五花肉入冷水锅中,加两片姜片煮至十分钟捞出浸凉切片备用,春笋切片焯水过冷河
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
200g
春笋
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#五花肉炒笋片#的制作步骤

1. 五花肉入冷水锅中,加两片片煮至十分钟捞出浸凉切片备用,春笋切片焯水过冷河
五花肉炒笋片的做法步骤_1
2. 油爆香花椒粒后滤出,下姜蒜、洋葱和豆瓣酱炒香
五花肉炒笋片的做法步骤_2
3. 加入五花肉煸出油份
五花肉炒笋片的做法步骤_3
5. 加入笋片同炒
五花肉炒笋片的做法步骤_5
6. 加入葱段和辣椒丝,最后加入盐、白糖和鸡精翻炒片刻即可出锅
五花肉炒笋片的做法步骤_6

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