汽锅排骨海参

汽锅排骨海参

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-14
48.8万 浏览量 4328 收藏
1海参提前泡发洗净。.排骨斩块洗净。.将排骨放入碗中加葱姜,盐,胡椒粉,花雕酒拌匀腌制2个小时。杏鲍菇洗净切片。将排骨均匀的铺在汽锅底部,再点上一层杏鲍菇。重复上面的动作。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
500g
杏鲍菇
150g
辅料
4个
适量
适量
适量
适量
适量

#汽锅排骨海参#的制作步骤

1. 海参提前泡发洗净。.排骨斩块洗净。.将排骨放入碗中加葱,盐,胡椒粉花雕酒拌匀腌制2个小时。杏鲍菇洗净切片。将排骨均匀的铺在汽锅底部,再点上一层杏鲍菇。重复上面的动作。
汽锅排骨海参的做法步骤_1
2. 砂锅中加足量的水再在上面放上汽锅,用毛巾将缝隙堵上,旺火上汽。.再将海参放入汽锅中。.转小火蒸1小时10分钟关火即可。
汽锅排骨海参的做法步骤_2汽锅排骨海参的做法步骤_3
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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