芒果牛奶西米露

芒果牛奶西米露

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-28
86.6万 浏览量 1.2万 收藏
米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。上好西米的标准:色泽白净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性。
扫一扫边看边做

用料

主料
芒果
适量
西米
适量
辅料
适量
适量
适量

#芒果牛奶西米露#的制作步骤

1. 芒果垂直于案板,沿果核右侧切一刀。
2. 左侧切一刀。
3. 切成两半。
4. 切花刀,不要切到皮。
5. 受指抵住芒果皮,将芒果皮向上翻。
6. 切下芒果块备用。
芒果牛奶西米露的做法步骤_1
7. 西米入开水锅内大火烧开转小火煮约25分钟。
8. 西米中间有白色的芯。
9. 关火焖3-5分钟。
10. 凉水冲凉。
芒果牛奶西米露的做法步骤_2
11. 西米加入牛奶碗中。
12. 加入芒果块。
13. 调入适当蜂蜜
14. 加入樱桃装饰。
芒果牛奶西米露的做法步骤_3芒果牛奶西米露的做法步骤_4
分类标签: 饮品 粤菜 更多

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