鲜味焗鲈鱼

鲜味焗鲈鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-16
66.2万 浏览量 6556 收藏
1鲈鱼清洗干净,鱼身斜切一字花刀,抹上少许料酒,盐和胡椒粉略腌。葱切花,姜蒜切末备用。. 小碗里放一勺生抽,一勺美极鲜,适量老抽兑成味汁备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
鲈鱼
1条
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#鲜味焗鲈鱼#的制作步骤

1. 鲈鱼清洗干净,鱼身斜切一字花刀,抹上少许料酒,盐和胡椒粉略腌。葱切花,蒜切末备用。.小碗里放一勺生抽,一勺美极鲜,适量老抽兑成味汁备用。
鲜味焗鲈鱼的做法步骤_1
2. 锅里放油,将鱼入锅煎至两边金黄,放入姜蒜末爆香。.倒入味汁稍煮,中途将鱼翻个面煮一会。待味汁变浓稠时即可上碟,撒上葱花即可。
鲜味焗鲈鱼的做法步骤_2鲜味焗鲈鱼的做法步骤_3
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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