枣泥菊花酥

枣泥菊花酥

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-21
48.4万 浏览量 4708 收藏
11.红枣洗净,放锅中煮熟2.煮熟的枣,放凉后,一个一个剥去枣皮,去除枣核3.锅中放少量的油,放入白糖4.白糖融化后,倒入枣泥炒至粘稠即可
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
适量
色拉油
适量
辅料
适量

#枣泥菊花酥#的制作步骤

1. 1.红枣洗净,放锅中煮熟2.煮熟的枣,放凉后,一个一个剥去枣皮,去除枣核3.锅中放少量的油,放入白糖4.白糖融化后,倒入枣泥炒至粘稠即可
枣泥菊花酥的做法步骤_1
2. 菊花枣泥酥:1.油皮和酥皮的材料分别放一起,揉成团,松弛30分钟2.油皮和酥皮分成相等的小剂子3.取一小剂子,油皮包酥皮,收口朝下,团成圆形4.擀成牛舌状
枣泥菊花酥的做法步骤_2
3. 5.翻面后自上而下卷起6.盖保鲜膜松弛15分钟,松弛好后,再重复以上的
枣泥菊花酥的做法步骤_3
4. 9.用刀先切四刀10.然后再切四刀11.用手反转一样花瓣12.依次做好所有的,放入烤盘,表面用蛋黄液点缀或者刷蛋黄液,烤箱预热180度,20分钟
步骤一次7.松弛两次的面团,擀成圆形,放入枣泥馅8.像包包子一样的包好,收口朝下
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