云耳金针菜炒牛肉

云耳金针菜炒牛肉

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-01
68.2万 浏览量 8641 收藏
金针菜用冷水泡软,摘去根部。支耳用冷水泡软,洗净切细。牛肉洗净切簿片,加入油生抽盐腌十分钟以上。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
250g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#云耳金针菜炒牛肉#的制作步骤

1. 金针菜用冷水泡软,摘去根部
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_1
2. 支耳用冷水泡软,洗净切细。
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_2
3. 牛肉洗净切簿片,加入油生抽盐腌十分钟以上。
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_3
4. 热锅下蒜头爆香
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_4
5. 倒入腌好的牛肉爆炒,盛出待用。
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_5
6. 热锅下油倒下红椒云耳金针菜翻炒
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_6
7. 最后加入用生粉与蚝油混合的芡
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_7
8. 碟中摆上切好的片,把炒好的菜菜铲起放中间。
云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_8云耳金针菜炒牛肉的做法步骤_9
分类标签: 热菜 私房菜 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24509 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30166 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19584 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196154 阅读