苦瓜炒鸡肉

苦瓜炒鸡肉

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-03
86万 浏览量 1.2万 收藏
食材:苦瓜。食材:鸡肉。食材:葱 姜 蒜 红椒。苦瓜从中间切开,去掉内瓤。将苦瓜切成片。
扫一扫边看边做

用料

主料
苦瓜
200g
鸡肉
200g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#苦瓜炒鸡肉#的制作步骤

1. 食材:苦瓜
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_1
2. 食材:鸡肉
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_2
3. 食材:葱蒜红椒。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_3
4. 苦瓜从中间切开,去掉内瓤。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_4
5. 将苦瓜切成片。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_5
6. 将苦瓜焯水。迅速过凉。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_6
7. 鸡肉切片,放入盐、料酒胡椒粉腌几分钟。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_7
8. 锅中水开放入鸡片炒一下。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_8
9. 鸡片放入盘中备用。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_9
10. 锅中放入油。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_10
11. 油热放入葱姜蒜爆香。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_11
12. 放入苦瓜片、鸡片、盐、白糖翻炒。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_12
13. 放入红椒、放入水淀粉勾芡即可。
苦瓜炒鸡肉的做法步骤_13苦瓜炒鸡肉的做法步骤_14
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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