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芦笋炒坚果

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-12-05

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食材：芦笋。食材：腰果和松仁。将芦笋用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切段。炒锅注入适量的清水，放入适量的食盐。

扫一扫边看边做

用料

主料

芦笋

155g

辅料

玉米油适量	鱼露适量
大蒜适量

#芦笋炒坚果#的制作步骤

1. 食材：芦笋。

2. 食材：腰果和松仁。

3. 将芦笋用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切段。

4. 炒锅注入适量的清水，放入适量的食盐。

5. 倒入适量的粟米油。

6. 水滚放入芦笋段，灼一下捞起待用。

7. 热油锅。

8. 放入松仁炒熟，捞起待用。

9. 原锅，倒入适量的粟米油。

10. 放入腰果炒熟，捞起待用。

11. 原锅，放入适量的蒜末爆香。

12. 放入芦笋段煸炒

13. 倒入适量的鱼露。

14. 将松仁和腰果回锅，煸炒均匀，即可关火。

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