清汤龙头鱼

清汤龙头鱼

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-09
40.1万 浏览量 2506 收藏
龙头鱼在清水内清洗干净。沥干水,中间斩断。锅内热油爆香姜蒜。把龙头鱼倒入锅内。稍煎一下倒入没过鱼的水。
扫一扫边看边做

用料

主料
龙头鱼
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#清汤龙头鱼#的制作步骤

1. 龙头鱼在清水内清洗干净。
清汤龙头鱼的做法步骤_1
2. 沥干水,中间斩断。
清汤龙头鱼的做法步骤_2
3. 锅内热油爆香蒜。
清汤龙头鱼的做法步骤_3
4. 把龙头鱼倒入锅内。
清汤龙头鱼的做法步骤_4
5. 稍煎一下倒入没过鱼的水。
清汤龙头鱼的做法步骤_5
6. 加入少许胡椒粉
清汤龙头鱼的做法步骤_6
7. 盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。
清汤龙头鱼的做法步骤_7
8. 加入切段的葱花。
清汤龙头鱼的做法步骤_8
9. 调入一勺盐出锅即可。
清汤龙头鱼的做法步骤_9清汤龙头鱼的做法步骤_10
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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