山药泥芦笋鲜虾

山药泥芦笋鲜虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-09
24.1万 浏览量 3571 收藏
山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。鲜虾头尾分开,去皮留尾挑掉虾线,用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍。
扫一扫边看边做

用料

主料
虾
适量
山药
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#山药泥芦笋鲜虾#的制作步骤

1. 山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。
2. 头尾分开,去皮留尾挑掉虾线,用盐、迷迭香、白葡萄酒胡椒粉腌渍。
3. 锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋。捞出待用。
4. 锅内放黄油,炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆,码放鲜虾、芦笋,迷迭香点缀增香。
山药泥芦笋鲜虾的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 更多

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