丝瓜蛋花羹

丝瓜蛋花羹

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-11
34.4万 浏览量 3638 收藏
丝瓜刮去外皮后洗净切成薄片,葱切段,姜切片备用。鸡蛋打碗里,加少许盐搅匀备用。炒锅上火,倒入少量食用油烧热,下葱段姜片炒香。
扫一扫边看边做

用料

主料
丝瓜
一根
鸡蛋
一个
辅料
适量
适量
适量
适量

#丝瓜蛋花羹#的制作步骤

1. 丝瓜刮去外皮后洗净切成薄片,葱切段,切片备用。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_1
2. 鸡蛋打碗里,加少许盐搅匀备用。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_2
3. 炒锅上火,倒入少量食用油烧热,下葱段姜片炒香。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_3
4. 倒入一碗水煮沸。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_4
5. 放入丝瓜片煮熟,放入适量盐和牛肉粉。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_5
6. 淋入水淀粉勾芡。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_6
7. 慢慢淋入蛋液煮沸。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_7
8. 撒上葱花即可起锅。
丝瓜蛋花羹的做法步骤_8丝瓜蛋花羹的做法步骤_9
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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