菠萝罐头

菠萝罐头

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-17
34.1万 浏览量 6218 收藏
玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;.煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉.菠萝切片,白糖准备;.菠萝倒淡盐水中泡2分钟;.捞出菠萝于按板上沥水;
扫一扫边看边做

用料

主料
菠萝
1个
辅料
适量

#菠萝罐头#的制作步骤

1. 玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;.煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉.菠萝切片,白糖准备;.菠萝倒淡盐水中泡2分钟;.捞出菠萝于按板上沥水;
菠萝罐头的做法步骤_1
2. 把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖;倒下热开水,水量与菠萝持平;.盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下;.煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒
菠萝罐头的做法步骤_2
3. 用筷子把菠萝夹至瓶子中;.把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子;
菠萝罐头的做法步骤_3
4. 拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。菠萝罐头烹饪技巧
菠萝罐头的做法步骤_4菠萝罐头的做法步骤_5
分类标签: 糖水 甜品 零食 更多

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