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香橙酸甜肉丝

做法：

煎

口味：

酸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-12-16

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将买回来的瘦猪肉清洗一下。然后切丝。用盐和鸡精生粉腌制均匀。将腌制好的肉丝放入生粉里均匀裹上生粉。

扫一扫边看边做

用料

主料

猪肉

300g

橙

半只

辅料

植物油适量	淀粉适量
西红柿适量

#香橙酸甜肉丝#的制作步骤

1. 将买回来的瘦猪肉清洗一下。

2. 然后切丝。

3. 用盐和鸡精生粉腌制均匀。

4. 将腌制好的肉丝放入生粉里均匀裹上生粉。

5. 将裹上生粉的肉丝放入炸锅炸至干身。

6. 然后捞起。

7. 准备柠檬汁

8. 准备鲜橙汁

9. 将柠檬汁和鲜橙汁混合加适量生粉和吉士粉，糖拌均匀。

10. 将橙子连皮切小块。

11. 炒锅热油将调好的酱汁放入和橙块西红柿一起煮开至较为浓稠。

12. 将炸好的肉丝放入加适量的盐调味拌炒均匀即可。

13. 一款色泽金黄，口味酸甜，肉质香脆的“香橙酸甜肉丝”即开胃又营养好吃。给新年家宴增添一道美味好吃的家庭美食。

分类标签: 热菜私房菜更多

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