山药炒里脊肉片

山药炒里脊肉片

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-19
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准备菜山药。把山药洗净切斜片。猪里脊肉洗净切薄片。加入淀粉和料酒抓匀。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
扫一扫边看边做

用料

主料
山药
250g
猪肉
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#山药炒里脊肉片#的制作步骤

1. 准备菜山药
2. 把山药洗净切斜片。
3. 猪里脊肉洗净切薄片。加入淀粉和料酒抓匀。
4. 切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
5. 锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6. 然后放入里脊肉翻炒。
7. 里脊肉翻炒至变色后加入生抽翻匀。
8. 再加入山药片翻炒。
9. 接着加入白醋翻匀。
10. 加入盐。
11. 最后加入青椒翻炒均匀即可出锅。
山药炒里脊肉片的做法步骤_1
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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