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橄榄雪梨炖瘦肉

橄榄雪梨炖瘦肉

做法：

煮

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

6人以上

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

1-2小时

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-12-18

37.4万浏览量 3308 收藏

食材：潮汕橄榄。食材：雪梨。食材：瘦肉。将瘦肉放入汤锅中红，加入适量的清水。

扫一扫边看边做

用料

主料

109g

351g

辅料

158g

适量

#橄榄雪梨炖瘦肉#的制作步骤

1. 食材：潮汕橄榄。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_1

2. 食材：雪梨。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_2

3. 食材：瘦肉。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_3

4. 将瘦肉放入汤锅中红，加入适量的清水。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_4

5. 盖锅盖，大火煮滚。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_5

6. 灼烫一下，捞起，再次洗净瘦肉和汤锅。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_6

7. 重新将瘦肉放入汤锅中，一次性加入适量的清水。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_7

8. 将潮汕橄榄洗净，切半。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_8

9. 放入汤锅中。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_9

10. 将雪梨洗净，去皮，去芯、切块。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_10

11. 放入汤锅中。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_11

12. 将蜜枣冲洗一下，放入汤锅中。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_12

13. 盖锅盖，大火煮滚。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_13

14. 揭盖，关火。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_14

15. 将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_15

16. 盖锅盖，大火煮滚。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_16

17. 抓小火煲2小时左右。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_17

18. 时间到，即可关火。

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_18

19. 盛入碗中，上桌就就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

橄榄雪梨炖瘦肉的做法步骤_19

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