剁椒酸菜豆瓣

剁椒酸菜豆瓣

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-22
63.6万 浏览量 7489 收藏
蚕豆去皮。准备酸菜梗。锅内倒入适量的油,油温7分热,先把酸菜煸炒出香味盛起。
扫一扫边看边做

用料

主料
蚕豆
500g
酸菜
适量
辅料
适量
适量
适量

#剁椒酸菜豆瓣#的制作步骤

1. 蚕豆去皮
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_1
2. 准备酸菜
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_2
3. 锅内倒入适量的油,油温7分热,先把酸菜煸炒出香味盛起
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_3
4. 另起油锅,油温7分热,倒入豆瓣加入盐煸炒均匀
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_4
5. 加入开水
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_5
6. 盖上大火把豆瓣煮粉糯
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_6
7. 之后打开加入酸菜
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_7
8. 加入剁椒
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_8
9. 加入适量鸡精煸炒均匀后熄火
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_9
10. 上桌
剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_10剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_11

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