木瓜鸡脚汤

木瓜鸡脚汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-12-22
22.9万 浏览量 4289 收藏
在超市买的三个鸡脚,一块木瓜。(鸡脚用清水泡一下木瓜)锅里加水。水沸后加入鸡脚焯一下,焯后的水不要。
扫一扫边看边做

用料

主料
木瓜
350g
鸡爪
100g
辅料
适量
适量

#木瓜鸡脚汤#的制作步骤

1. 在超市买的三个鸡脚,一块木瓜。(鸡脚用清水泡一下木瓜)
木瓜鸡脚汤的做法步骤_1
2. 锅里加水
木瓜鸡脚汤的做法步骤_2
3. 水沸后加入鸡脚焯一下,焯后的水不要
木瓜鸡脚汤的做法步骤_3
4. 把焯的水倒掉,另外加水煮鸡脚
木瓜鸡脚汤的做法步骤_4
木瓜鸡脚汤的做法步骤_5
6. 加入切好的姜和花生(花生泡了几个小时)
木瓜鸡脚汤的做法步骤_6
7. 加入料酒
木瓜鸡脚汤的做法步骤_7
8. 盖住锅盖煮
木瓜鸡脚汤的做法步骤_8
9. 木瓜去皮
木瓜鸡脚汤的做法步骤_9
10. 木瓜切块
木瓜鸡脚汤的做法步骤_10
11. 鸡脚煮了40分钟后,加入木瓜一起煮
木瓜鸡脚汤的做法步骤_11
12. 因为是用电饭锅煮,怕要溢出,要在旁边照看,打开搅拌一下
木瓜鸡脚汤的做法步骤_12
13. 加入木瓜后煮了30分钟,加入盐,搅拌一下,五分钟出锅
木瓜鸡脚汤的做法步骤_13
14. 盛碗
木瓜鸡脚汤的做法步骤_14木瓜鸡脚汤的做法步骤_15
分类标签: 私房菜 更多

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