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木瓜鸡脚汤
木瓜鸡脚汤
做 法:
煲
口 味:
咸甜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-12-22
22.9万
浏览量
4289
收藏
在超市买的三个鸡脚,一块木瓜。(鸡脚用清水泡一下木瓜)锅里加水。水沸后加入鸡脚焯一下,焯后的水不要。
扫一扫边看边做
用料
主料
木瓜
350g
鸡爪
100g
辅料
料酒
适量
姜
适量
#木瓜鸡脚汤#
的制作步骤
1.
在超市买的三个鸡脚,一块
木瓜
。(鸡脚用清水泡一下木瓜)
2.
锅里加水
3.
水沸后加入鸡脚焯一下,焯后的水不要
4.
把焯的水倒掉,另外加水煮鸡脚
5.
切
姜
6.
加入切好的姜和花生(花生泡了几个小时)
7.
加入
料酒
8.
盖住锅盖煮
9.
木瓜去皮
10.
木瓜切块
11.
鸡脚煮了40分钟后,加入木瓜一起煮
12.
因为是用电饭锅煮,怕要溢出,要在旁边照看,打开搅拌一下
13.
加入木瓜后煮了30分钟,加入盐,搅拌一下,五分钟出锅
14.
盛碗
分类标签:
汤
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