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盐酥鸡
盐酥鸡
做 法:
炸
口 味:
中辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
今天吃什么
会员
273
道菜 -
15303
人气
发布时间:2014-11-27
48万
浏览量
7289
收藏
1鸡肉切块
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡肉
600g
四季豆
300g
辅料
罗勒
100g
胡椒粉
适量
地瓜粉
100g
肉桂粉
适量
鸡蛋
适量
酱油
适量
五香粉
适量
咖喱粉
适量
米酒
适量
蒜泥
适量
#盐酥鸡#
的制作步骤
1.
鸡肉
切块
2.
切好的鸡肉,加入
胡椒粉
,
酱油
,
蒜泥
,盐,
米酒
,
鸡蛋
3.
抓拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时
4.
盐,胡椒粉,
五香粉
,
肉桂粉
,
咖喱粉
,调成综合料
5.
调成的综合料,放在锅子里用小火,炒出香味就可以,装起来备用
6.
腌好的鸡肉粘上
地瓜粉
7.
起油锅,炸到两面金黄,捞起来
8.
再炸九层塔,炸2分钟就可以捞起了
9.
再炸
四季豆
10.
炸好鸡肉,在用高温回炸一下
11.
炸好的鸡肉,和四季豆散上,上面的综合调料就可以享用了
分类标签:
零食
热菜
小吃
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