胡萝卜木耳炒腐竹

胡萝卜木耳炒腐竹

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-02
43.5万 浏览量 4772 收藏
黑木耳与腐竹提前用凉水泡发,将黑木耳撕成小朵,腐竹用凉水泡了一晚上,没完全泡开,我切成条之后又泡了一会。
扫一扫边看边做

用料

主料
胡萝卜
70g
辅料
50g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#胡萝卜木耳炒腐竹#的制作步骤

1. 黑木耳与腐竹提前用凉水泡发,将黑木耳撕成小朵,腐竹用凉水泡了一晚上,没完全泡开,我切成条之后又泡了一会。
胡萝卜木耳炒腐竹的做法步骤_1
2. 胡萝卜切成片。
胡萝卜木耳炒腐竹的做法步骤_2
3. 、蒜切成片。
胡萝卜木耳炒腐竹的做法步骤_3
4. 锅内放少许油烧热,放入姜、蒜炒香。
胡萝卜木耳炒腐竹的做法步骤_4
5. 放胡萝卜片煸炒片刻。
胡萝卜木耳炒腐竹的做法步骤_5
6. 再把泡好的木耳和腐竹放入锅中,加料酒、盐、胡椒粉,翻炒均匀,炒至锅内汤汁收干时放少许味精,淋香油,出锅。
胡萝卜木耳炒腐竹的做法步骤_6胡萝卜木耳炒腐竹的做法步骤_7

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