烫面炸糕

烫面炸糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-04
82.4万 浏览量 6082 收藏
1适量面粉倒入盆内
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
500g
辅料
少许

#烫面炸糕#的制作步骤

1. 适量面粉倒入盆内
烫面炸糕的做法步骤_1
2. 加入开水搅拌成须状
烫面炸糕的做法步骤_2
3. 豆油揉成面团饧半小时
烫面炸糕的做法步骤_3
4. 饧好的面团揉成长条状
烫面炸糕的做法步骤_4
5. 揪成面球
烫面炸糕的做法步骤_5
6. 把面球用手捏成面皮后,包入白糖
烫面炸糕的做法步骤_6
7. 用包包子的方法收口团成球,封口处捏拢收紧
烫面炸糕的做法步骤_7
8. 轻轻按压成小饼状
烫面炸糕的做法步骤_8
9. 锅中放油烧到5成热,放入饼胚用中火慢慢炸至两面金黄
烫面炸糕的做法步骤_9
10. 炸糕浮起后,用漏勺捞出沥油即可
烫面炸糕的做法步骤_10烫面炸糕的做法步骤_11
分类标签: 甜品 零食 小吃 更多

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