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烫面炸糕
烫面炸糕
做 法:
炸
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
今天吃什么
会员
273
道菜 -
15303
人气
发布时间:2014-12-04
82.4万
浏览量
6082
收藏
1适量面粉倒入盆内
扫一扫边看边做
用料
主料
面粉
500g
辅料
豆油
少许
#烫面炸糕#
的制作步骤
1.
适量
面粉
倒入盆内
2.
加入开水搅拌成须状
3.
加
豆油
揉成面团饧半小时
4.
饧好的面团揉成长条状
5.
揪成面球
6.
把面球用手捏成面皮后,包入白糖
7.
用包包子的方法收口团成球,封口处捏拢收紧
8.
轻轻按压成小饼状
9.
锅中放油烧到5成热,放入饼胚用中火慢慢炸至两面金黄
10.
炸糕浮起后,用漏勺捞出沥油即可
分类标签:
甜品
零食
小吃
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